けきゃ〜る浦霞 大吟醸 雫佐浦宮城県2019/6/9 3:24:584けきゃ〜るメロンのような美味しい…永遠に飲んでいたい。 〈雫酒〉は発酵を終えた醪（もろみ）を酒袋に詰めて搾ります。袋を吊して自然にしたたり落ちる大吟醸の雫を集めたのが〈袋取り雫酒〉。袋を槽（ふね）という箱に並べ入れて流れ出る大吟醸の雫を集めたのが〈槽掛け雫酒〉
