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亀の井純米山廃原酒生酒
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komix
玄亀 山廃純米生原酒 亀の井酒造というと、山形のくどき上手やばくれんの酒蔵。そちらは株式会社。 大分の亀の井酒造は合資会社。 今回は大分の亀の井酒造合資会社。 スッキリした口当たりに芯の強い旨味。 グッとくる旨味と香り。パワーを感じます。 後味は、甘みとともにまろやかな口当たり。 なんだろう、洋酒、蒸留酒のようなまろやかな口当たりと香りを感じます。 何かに似た香りとまろやかさなんだけど、何に似てたか思い出さない。 旨味がしっかりしてるのに、とても飲みやすく、スイスイ呑んで潰れるタイプのお酒です。