さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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tyomerukin何とか富山県の特約店さんでギリギリ手に入れられた勝駒の純米生酒。 県外でもそう手に入れられない上に純米酒の生という事でかなりレア。 いぶし銀で上善水の如しとは正にこのお酒にある言葉。 単品で呑むと『ん?物足りない?』と思う程上記の言葉に当てはまる味なのだが、料理や肴をお供にペアリングすると何倍も美味さが引き立ってくる不思議なお酒。 これまた上記の言葉通り玄人好みな究極の食中酒なのかもしれない…。