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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たけさん
#家飲み 黄色い見た目そのままに、口に入れた瞬間から熟成感がくるけど、程よい感じでふみとどまるので、干物とか合いそう。 試しに冷酒でこまいの一夜干しと合わせてみたけど、酒の甘さが邪魔して合わず。 繝にした方が美味そう。 …と思って燗してみたけど、やっぱり甘さが邪魔するなー。 料理酒にするか…