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雑賀純米山廃
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Seijo Ishii (成城石井)
28
bonchi
微かに黄色味がかった透明。穀物酢を思わせる酢酸系の香りや、つきたての餅を思わせるふくよかな香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。ナッツや黄金糖を思わせる含み香。強めの渋味。やや長めの余韻。醇酒。