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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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かっこ
愛知県のあいち産業科学技術センターが毎年試験的に醸しているお酒。 あま〜い。酸味の少ない糖の甘み。後から苦み。去年よりも苦みの比率高めでキリッと締まる気がした。