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美酒佳肴純米山廃古酒
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酒マスター
8年ものの古酒はアルコール度数が2、3度高くなるそうです。 山廃独特の香りが更にまろやかな芳醇な香りになり、柔らかな口あたりとそのあとに広がる香りのインパクトが最高で、良いところが凝縮された味わいでした。