さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kawafumi
惚れるん
純米吟醸
豊島屋
長野県
2023年4月20日 18:53
May 6, 2024
21
kawafumi
若い人が作ったと言うのがいかにも伝わる味わいのお酒。口に含んだ瞬間から甘みと酸味がストレートに感じるし他になかなかない特徴的なお酒。ただし余韻が抜けないのは改良の余地あり?個人的には、キレを出したらもっと良いのかと感じた。