さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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kawafumi若い人が作ったと言うのがいかにも伝わる味わいのお酒。口に含んだ瞬間から甘みと酸味がストレートに感じるし他になかなかない特徴的なお酒。ただし余韻が抜けないのは改良の余地あり?個人的には、キレを出したらもっと良いのかと感じた。