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千代菊Life純米
千代菊岐阜県
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黄麹の代わりに白麹を使った純米酒。 白麹仕込みといえば富久長の「海風土」もそうだったけれど、あちらが甘口の白ワインだとしたら、こちらの方は酸味と渋味が強く、辛口の白ワインといった感じ。