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大那生酛純米
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Umichan
人肌燗で最も乳酸菌由来の酸味が感じられます。温燗だと酸味が円やかになりヨーグルトの風味がほんのり感じられます。甘みもバランス良く肉系にも合います。遅れて苦味が味を締めてくれるのでたるかないです。