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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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おっ
大寒波襲来ということで太冠酒造のお酒。 後で知りましたが、たいかん酒造でした。ごめんなさい。 きめ細かな泡。アルコールのつんとする香りのあとフルーティーな、りんごの香りかな。 痺れを感じるので、やや甘口とは書いてあるが辛めの印象。 飲み込むとさっぱりすっきり。 これはうまい。ぶどう酒王国さんもなかなかやりますな。 精米歩合50%。大吟醸だった。にしては結構お安めの価格帯でした。