さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconシン・ハブ
産土山田錦　木桶醸造純米吟醸生酒発泡
花の香酒造熊本県
65
シン・ハブ熊本県　花の香酒造　人気の産土の木桶醸造です。 開栓、発泡の圧でポンっといくのはいつもの通り。 グラスに注いで一口… 香りは穏やかだがほんのり白葡萄の香り。 ややドライな飲み口。 発泡感もしっかり、酸味が引き締める。 言われなければシャンパン？ 米から出来てるとは思えない。 ライトな中にしっかりとした旨み。 裏切らない安定の美味さ。 単体でスイスイいけてしまいます。