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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Sakenomimaster
もも、バナナ、メロン。甘い吟醸香に、米の甘さが覆いかぶさっている。フルーティーかつスイートな香り、甘くてまろやかなアタック、この甘いアロマがフィニッシュまで続く。フルボディ寄りのミディアムボディ。 総評68点 ・香り4点 ・口当たり4点 ・味わい3点 ・後味3点 ・コンセプト3点 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞とのことなので、ワイングラスで飲んでみた。濃い・甘い・ジューシーが特徴的。所謂モダンな日本酒から、軽やかさ要素を外し、甘さに重きを置いた感じ。終始甘口で一貫性があるものの、味わいの変化がないのが難点。生酒に近い感じ。