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AYA
今年最後の日本酒🍶 Origin 平六醸造(岩手) 蔵で発見された酵母アカツキと 5種類の原料米を使用して醸した一品 梨みたいな果実味のある香り 口に含んだ時に広がるジューシーな旨み 日本酒ではなく 果実酒を頂いてるような味わい ただ 後に抜ける感じは日本酒ならでは すごく複雑だけど美味しい 丁寧に造られたのが よーく分かります 一年頑張ってよかった! 来年も 楽しく 明るく 有り難く 日本酒と向き合います🍶