ねむち源流どぶろく上代鳥取県2024/8/31 1:45:472024/8/28外飲み部69ねむち【大阪高島屋】第7回タカシマヤ日本酒祭㉒ 【上代（かみだい）】ブース。 以前にひるぺこさんが飲まれてました。 廃業から一転、どぶろく特区制度で廃校の小学校を利用して醸造を再開したどぶろく蔵。 ◉源流どぶろく上代（火入れ） クリーミーな香りで、しっかり米感があって、あと味はちょいドライ。 ◉源流どぶろく上代（生） 米感がスゴくて、ガツンとくるアル感がある。 新社長は27歳のとてもキュートな方でした。
