ないる
#信州佐久12蔵の酒を飲み比べ！秋のオンライン酒蔵巡り
第２回セット
「つゆ草」の名前がぴったりな、樹液や椰子の実ジュース(どっちも飲んだことないけど)を連想させる涼やかな甘味がある。
鮭塩焼、鯖塩焼など焼魚◎
【説明】
発酵終了時点でアルコール分が１４％になるように醸した「原酒」です。甘味と酸味のバランスが良く、香りが調和しています。夏草の露を思わせるやさしい感じのお酒です。アルコール分１４％ 精米歩合６５％ 日本酒度－６
少し冷やしてお召し上がりください。またぬる燗でも美味しいお酒です。
2021年全国燗酒コンテスト、プレミアム燗酒部門（45℃）最高金賞受賞