Kaori産土山田錦2022生酒花の香酒造熊本県2023/4/29 13:07:332023/4/2930Kaori木桶非常の山田錦2022 生酒。 開けたてはまるでスパークリングのようなしっかりとした発泡感。 香りは、白桃、白い花、よく磨かれた上新粉のような原料香。 アタックで感じる甘味は控えめで、香りの印象よりもだいぶドライに感じる口当たり。 中盤から甘酸っぱい味わいを感じるが、後半はやはりドライな印象。
