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若乃井特別純米 雪室戸低温貯蔵酒
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ゲン
抜群に旨い。 流行りの酒ではない。 平坦から酸味先行、旨味が後から出てくるタイプ。 苦味も同時に。 震えるタイプ。此が四季を通じて生貯蔵酒や、火入れを介して出てくると思うと、痺れる。 黒牛や、天穏、など好きならS。