慎太郎金澤屋大吟醸 別誂え喜多の華酒造場福島県...2023/12/521慎太郎辛口オススメとのことで購入。 あくまで個人の意見として、辛口ではあるが水っぽく腰がない。 飲みやすさはあるが期待していた大吟醸らしい華やかさに欠ける。 開栓後少しおいて変わる可能性も感じるため、味わいが変化する様であれば再度評価予定。 開栓後2日目、少しコクは出たが特に大きく変化無し。
