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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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hiro.ishii.no.5
埼玉のマミーマートで衝動買い。店内でのPRも凄かったです。そのなかでもこの一鞠、ラベルの繊細さと顔が素晴らしい!この佐藤酒造店はメディアにもすごく取り上げているらしく、今後注目の酒蔵だそうです。さてテイスティング。薫りは軽やかで、スーっと香る芳香が気持ちいい。味わいは最初ふわっと軽やかのあとに、旨味が全方向で襲ってくるのがこれまた気持ち良い✨ 深みのある新しさを感じた逸品です。