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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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chansabu
お気に入り度 ★★★★☆ 香り度 ★★★☆☆ 味わい度 ★★★★★ スッキリ度 ★★★☆☆ 飲みやすさ ★★★★★ 白魚の柳川鍋とあうものをとおねがいした一品。バナナのような風味としっかりとしたのどごしで料理もますます進む!お店で更に貯蔵しているそうで味わいが増しているように思った。 熟成させているからか、一口飲んだ感想はウイスキーとレーズンの味わいを感じた。その後お米の味わいが口の中に広がり、肴なしでも楽しめるお酒だと思った。