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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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じゅん
無濾過生原酒 精米歩合60% 開栓した一口目に口に広がるシュワシュワ感。 華やかな旨みが鼻から抜けます。 米の旨みが口に広がるので食前酒として飲むのも良いです。お漬物との相性もぴったりです。 2日目はどっしりとした日本酒感が増した感じ。 後味はすっきり。 時間とともに味変も楽しめますが1日目が好みかな。