kas小鳥のさえずり純米吟醸 山田錦神亀酒造埼玉県2023/1/13 12:14:402023/1/1315kas単体では、滑らかに口に広がり、後には苦味が残る。個人的には得意ではなかった。 魚と一緒なら苦味が引き立ててくれて、これはアリだった。 熱燗だと一層あとの苦味が強くなった