うみねこ
【10/17~18 旅行にて】
昼食後、会津東山温泉に行って身体を温めた後、夜の飲み会まで時間があるので、ホテルでゼロ次会をしました。渡辺宗太商店さんで購入した曙酒造さんのSnowdrop高田梅を飲みました。
会津高田梅を日本酒で漬け込んだ曙色梅酒とヨーグルトをブレンドしたリキュールです。飲んですぐにヨーグルトの酸味が来て、少し遅れて梅の酸っぱさがガツンと効いてきます。ヨーグルトのどろっとした濃厚な味わいを感じますが、酸味のためか非常にすっきりした後味になります。食前酒やデザート感覚で飲むのに良さそうです。