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通潤雲雀純米吟醸
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Alex
熊本出身店主のおススメ、熊本産の華錦 精米55%×熊本酵母。通潤酒造さんも華錦という酒米も初めてでした。滑らかな甘味と酸味。苦渋はあまり感じず、まろやかな一献。ほっこりできました。
Alex
ひばり は熊本県の鳥なんですって。