ハム越後平野宇寿屋福顔酒造新潟県2021/10/9 13:23:3027ハム新潟県限定の酒米「越淡麗」を用い、仕込水には超軟水の清流五十嵐川の伏流水を使い、手作業による仕込みで丁寧に醸しました日本酒です。 酸味と旨味のバランスが良くて、お魚や海鮮に合います。