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吉野山特別純米
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bouken
失礼ながら全く知らない蔵のお酒。伊勢丹に置いてました。 全体的にはクラシックな味で酸味がアクセント。思ってたより飲みやすくて美味しい。中口って言うのかな? 売場の管理が良かったのかもしれないけど去年7月の製造だけど全然老ねてない。
bouken
一般的な火入れ(2回火入れ)は苦手なんだけどこれ美味しいわ。
bouken
冷やしすぎないほうが良いね