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闘竜灘 - 一本義 仙介🇺🇦
一本義 仙介🇺🇦
闘竜灘
昔づくり 純米酒
神結酒造
兵庫県
May 8, 2022 12:56 PM
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一本義 仙介🇺🇦
兵庫県加東市の酒です。 加東市周辺は日本一の山田錦栽培地帯。酒米のふるさと。その加東市にある名勝地·闘竜灘から命名された酒。 こってり濃厚な甘み。ひね香が鼻を抜ける。 シブめの辛みがじわり。後味にはヤクルト調の酸味。 いかにも昔酒。 温めるとどうか。 濃厚さは更に増す。アテの旨味をしっかり受け止める。 渋さやエグミが、味わいを膨らませる。 温めたほうが好みか。
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