一本義 仙介🇺🇦闘竜灘昔づくり 純米酒神結酒造兵庫県2022/5/8 12:56:4526一本義 仙介🇺🇦兵庫県加東市の酒です。 加東市周辺は日本一の山田錦栽培地帯。酒米のふるさと。その加東市にある名勝地·闘竜灘から命名された酒。 こってり濃厚な甘み。ひね香が鼻を抜ける。 シブめの辛みがじわり。後味にはヤクルト調の酸味。 いかにも昔酒。 温めるとどうか。 濃厚さは更に増す。アテの旨味をしっかり受け止める。 渋さやエグミが、味わいを膨らませる。 温めたほうが好みか。
