川鶴酒造

川鶴

たのののた　純米吟醸

醸造酒より純米酒好きです。
今まで色々な日本酒を飲んできましたが、全然記録してこなかったので、備忘録としてアップしていきます。

GANO

香川の田野々産の山田錦を使った、精米歩合58%の純米吟醸酒
口あたりは微発泡で臭いはフルーティ
口に入れてすぐはスッキリしてるが、後からクッとくる感じ。
開栓2日目以降はそんなに感じなかったので、1日経つと後味が柔らかくなり、飲みやすく感じます。
フルーティですが、和食に合いそうな味だと思います。