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しきしま敷嶋
587 チェックイン

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敷嶋 フレーバーチャート

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敷嶋のラベルと瓶 1敷嶋のラベルと瓶 2敷嶋のラベルと瓶 3敷嶋のラベルと瓶 4敷嶋のラベルと瓶 5

みんなの感想

敷嶋を買えるお店

商品情報は10/25/2024時点のものです。

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伊東の銘柄

敷嶋

似ている銘柄

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所在地

愛知県半田市亀崎町9-108-1
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タイムライン

敷嶋うすにごり 生酒
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ぽんしゅビルヂング
外飲み部
20
ペンギンブルー
平日18時までの30分飲み比べキャンペーンが Instagramフォロワーで20時まで延長だったのでチャレンジ。 30分の45ml×6種類でサクサク飲んでるので感想は手短に。 フルーティーと甘酸っぱヨーグルト。 これもあんまり甘くない(笑) 辛口だ。 濁りだけどキレが良い。 酸味がシャープ感を引き立てる。 僅かにごぼうや茸のような芳香。 好み度☆3/5
敷嶋純米大吟醸 無濾過生原酒
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72
赤兎馬
. 酒米:山田錦 精米歩合:40% 酸味と旨みのバランスがバツグン!! ✩4.5
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32
ペンギンブルー
林檎の香り。 含んで…情報量が多いな。 玄米のような芳ばしさと、酸味、バナナのような芳醇。 緑茶のグリーン。スパイスのような風味も。 懐かしいようで奥深い香味。 炊いた米のように少し膨らみぐっと旨く、 酸味が後をキリリと引き締める。 興味深い。 好み度☆4.5/5
敷嶋出羽燦々 特別純米無濾過生原酒
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19
Mash
クラファンで蔵の復活を成し得たという9代目の伊東優さん率いる伊東株式会社のお酒。背景のストーリーを酒屋の店主に聞いて購入した一品でしたが、味もなかなか。開栓当日は若干の発泡感とキレの良い辛口な後味が印象的でしたが、日が経つにつれて甘みも出てくる。敷嶋良いですね。他のシリーズも飲んでみたくなりました。
敷嶋夢山水純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
115
まつちよ
敷嶋の夢山水🏞️ これ実は去年の奈良旅行で天理の登さんで買って来たやつです😅 買ったあとに別の敷嶋を飲んだらなんかイマイチで開けるのを躊躇っていたら1年経ってしまいました😌 上立ち香は木の風味と酸を感じるほんのり甘い香り。 口に含むとスモーキーな木の風味と濃醇さのある酸味と旨味。 ウイスキーのようだと言われている方がいらっしゃいましたが、言っている意味が分かる気がしました。 5日目さらに甘味が出てきてなかなか旨い😋 寝かせたのが良かったのかな?🤔 敷嶋見直しました。
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海と
87
hoshiaki
純米🍶季節限定酒✨夏めく🌻山田錦🌾 爽やか✨ 軽口のラムネ🫧 少し辛めで苦味も。濃いめの味付けの穴子のカマ煮でかえって旨味も感じられる。貝柱のかき揚げで辛さアップ、目覚める感じ。白瓜浅漬けでシャキッと。 海と@高田馬場 20240612
敷嶋敷嶋とKTとあいちのおこめ
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外飲み部
51
みあ
秋酒祭in名古屋久屋大通公園 ②杯目 …うっすら濁っているように白かった。 酸味というかりんご感、からの苦味少し追いかけてくるような。美味しい。私にとっては故郷の味で飲み慣れてる敷嶋ということもあり安定✨フォトスポットでも推してきた☺️ イベント全体的に混雑しててスタッフさんたち大変そうに見えたけど、伊東のスタッフさんだけはとても丁寧に『他の酒蔵さんにもKTが2つあるのでぜひ飲み比べを!』と教えてくれた感謝🙏✨もちろんそのつもりだったです! 後で写真見比べてわかったけど敷嶋のインスタもやってくれているスタッフさんだった(私もフォローしてた)のに気づけなかったの悔やまれる🫠 先出しKT3種飲み比べた結果 →バランス!程よい酒感。旨み。素晴らしい👏 ここだけ小噺🍶 下戸の旦那氏も帰りのドライバー要員で参戦。 酒フェス会場真横の松坂屋で北海道物産展をやっていたので1杯目を飲んですぐ物産展へ行き旦那氏は昼ごはんに海鮮弁当を、私はお酒のアテにコロッケを購入✨ 少し海鮮貰って食べたけどぶっ飛ぶくらい美味しかった…🤤
ジェイ&ノビィ
みあさん、こんばんは😃 安定の間違いない旨さの敷島も旨そうですが😋ぶっ飛ぶ美味さの海鮮が更に気になります😍 いくら飲んでもドライバー要員の旦那さんが参戦してくれたのは心強いですね🤗
みあ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 敷嶋KTは酒感と旨味のバランス本当にあっぱれでした👏 海鮮はウニが入っていたのですが…今まで食べたことあるのはウニではなかったのか…と絶望と感動のせめぎ合いでした🫠w
敷嶋うすにごりおりがらみ
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家飲み部
120
Rigel
いただきもの。敷嶋は復活蔵にしては淡麗気味なイメージです 上澄は穏やかだがドライな乳酸系の甘さの香りと味わいで、終盤は苦味が盛り上がり綺麗にトーンダウンする、甘いですが食中酒に良い感じです 澱を混ぜると旨味と苦味がダイレクトになります。音楽のボリュームを上げるようなイメージ? 苦味に敏感な私はしっかり冷やしたくらいがちょうど良いかと。 ちょろきさんありがとう😊
ちょろき
Rigelさん おはよーございます☀️ 差し上げときながら、実は飲んだ事ない🤣 そんなお味なんですね✨
Rigel
ちょろきさん、こんばんは🤗 トレンドを追わない漢気ある蔵です💪
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伊東の銘柄

敷嶋

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