(^o^)ダルマ正宗三年熟成白木恒助商店岐阜県2024/9/15 11:52:392024/9/15モロツヨシ 本厚木店23(^o^)5杯目(*^^*) 思わずご主人と仲良くなりました。 古酒だが味がスッキリです。飲みやすい。確かに燗でもいいよ。そういう味だ
ことりダルマ正宗辰年ブレンド 長期熟成古酒白木恒助商店岐阜県2024/8/12 9:22:17109ことりとある酒販店から「迎春2025予約販売の案内📧」もちらほら😅早っ!辰年ブレンドもまだ開けてないのにー🤣ってことで開栓 暑いので、ばっちり冷やしていただきます。 見事な黄金色✨色味にビビりましたが、紹興酒にも似た雰囲気?微かにツンと刺激、たまり醤油やカラメルを思わせる甘コク熟成感。常温のまろやかさもいいですね。なんとも複雑な味わいですが、酸の効果か余韻は軽めでスッキリといただけました😌ひるぺこことりさん、こんばんは。お、真夏に干支ラベル開栓とはオツですね😆冷やして飲もうとはお正月には考えすらしなかったので斬新かも。気が向いたら御燗も是非♨️🍶ことりひるぺこさん、こんばんは🐥 少し冷やしても◎とありましたので😁 レンチン燗♨️した後ちょっと温度が落ち着いたあたりがより旨味やコクが増したようにも感じました😙温度変えて楽しんでみまーす
misamisaoダルマ正宗甘口純米純米生酒白木恒助商店岐阜県2024/7/28 10:39:442024/7/28家飲み部45misamisao本日はダルマ正宗をいただきます🍶香りはセメダイン感がします。 色味は薄く黄みがかっています。口にすると濃厚な甘さと酸味があり、カラメルのような甘さ残ってきえていきます。通常の三段仕込みに加えて、四段(麹の甘酒)、五段(酵母)を加えているようです。 麻婆キャベツや焼きそばとあわせてますが美味しいです。麻婆豆腐や春巻きなど、タレが濃厚な中華などとあいそうです。アルコールは16度〜17度とお高めですので、飲み過ぎ注意ですね(自分に言い聞かせる)美味😊✨
まーつダルマ正宗辰年ブレンド 長期熟成古酒白木恒助商店岐阜県2024/7/23 11:19:03和酒立呑明後日18まーつ初めての古酒。 古酒ならではの特徴的なコクと 紹興酒のような味わいが印象的な1杯。 古酒ではあるけれど、くどい印象はなく、 バランスが良い。 チョコレートなどと嗜むウイスキーに似た感覚。
れぐらダルマ正宗長期熟成古酒 令和5年卯年限定ブレンド古酒白木恒助商店岐阜県2024/6/23 13:44:172024/6/22れぐら近所の日本酒イベント 熟成酒④ S50+S62+H11+H23+H30 うまし!
ぽしいダルマ正宗甘口純米純米白木恒助商店岐阜県2024/5/17 8:28:522024/5/151ぽしい・アルコール分:15度 ・原料米:岐阜県産ハツシモ ・精米歩合:70% ・日本酒度:-7 ・アミノ酸度:2.5 チーズ系のおつまみが好きなのですが、その時店員さんにおすすめしていただいたのがこちら。 味はふっくらした感じの甘口で、たしかにチーズ系によく合いました!おいしい! 池袋の富士喜商店にて。