Bijofu米一粒酒一滴 純米大吟醸
Kon_SuKoN
我对它很熟悉(或者我只是这么认为?)在一家酒类商店的推荐下,我为2021年的新年夜买了一些。
这是一款由山田锦制作的纯米大吟酿,所以没有理由不好吃,但这是一款有趣的酒,与我所期待的味道略有不同。
我要求的是'甜美华丽型......',而这款根据目录规格看起来很完美的清酒(这不是智能手机......),在我喝的时候却给我一种奇怪的相反印象。
首先散发出的是类似日本酒的柔和香气,酒体坚实,接着是清澈的米香,最后是清脆的酒精味......这些都是干酒的味道!给人的印象是这是一种干酒。
在一个经常说'现代人吃(喝)信息'的时代,这正是我被信息引导喝下的酒(45%的山田锦)。
这对我来说是一个有趣的经历,绝对是一个优秀的产品,所以我向那些喜欢干酒或浓酒类型的人推荐它。
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