あいゆきShinkame山廃ブラック熟成酒山廃Shinkame ShuzoSaitama2019/11/10 09:56:211あいゆき燗にて 熟成酒だけあって中々に癖のある香り コク、キレガ共にあり 甘味よりも先にお米の味の旨味を感じる 個性的だね ややクセがあるので少し飲み辛さを感じるが、それを乗り越えれば旨味が広がる