やす
锅岛经典系列的第一款酒。采用山田锦酿造的特殊纯米清酒。
入口时香气低调，但后部有淡淡的清爽果香。
入口时，干爽、优雅的酸度伴随着深厚的鲜味，口感清澈，回味无穷。锐利的口感依然安静温和。
口感干爽而经典。到目前为止，我只品尝过现代锅岛，因此与 "精致甜美 "的锅岛口味相去甚远，但其沉稳的鲜味和优美的层次感非常美妙✨。
这款酒是在室外冰镇的，我直接喝了下去，但也许最好把温度稍微提高到室温，让这种鲜味特性的酒变得柔和松散。（我总是会有同样的反思😆）。
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