さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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hikarudayo１ヶ月遅れの立春朝搾りです。
ようやく日中は温かくなってきましたね、
先月飲んだ立春朝搾りの蔵違いです。
では、
単体で飲んでみると瑞々しさは感じられませんね、
旨味と少しの苦味があり去年より美味しく感じます。
食事と合わせると瑞々しさが来ましたよ、
コレコレ。
合わせると料理によっては苦味が少し増しますが私にはこれが良いんだな、
食もお酒も進んでしまいます。
そしてビールは、
春らしく、
アサヒ生ビールのサクラ缶です。
味はスーパードライと同じだと思います。
一緒に飲んで無いので解らないですが。