かいこま長珍純米吟醸 うすにごり生 令和3BY純米吟醸生酒Chochin ShuzoAichi2023/7/4 11:07:052023/7/4家飲み部29かいこま乔金酒,已经很久没有喝过了。 我记得那是很久以前最喜欢的品牌,具有成熟感的清酒,如火烧特殊纯米酒,酒体饱满,味道浓郁,有点习惯性的味道,与名古屋的当地菜肴(尤其是使用红味噌的菜肴,如'味噌炸猪排'和'味噌乌冬面')很配。 然而,我第一次喝到的这种清淡的nigori nama-shu,尽管酒精含量为18%,但却出人意料地清爽和容易饮用。 经过一年的储存,酒的新鲜度已经大大降低,尽管它是名酒,但味道更低调,令人愉快。日语>中文