デビル
Eiko-Fuji Hinowa
清酒酿造商] 富士酒造株式会社(山形县鹤冈市)
纯米高级清酒(未经过滤的 Nama-shu)。
用米:100% Tsuyahime。
抛光比例] 50%.
酒精含量】16.8°C
清酒杯】半杯。
香气】+2.0(麝香、青苹果、白桃、酒糟香气,略带香蕉味)
外观】水晶
口感
酒体:2.0
酸度: 2.0
甜度: 2.0
鲜味: 1.5
苦味: 1.5
余味:中等。甜味和酸味和谐共存的时间稍长,酒精度在尾部收紧。
印象:果香浓郁,口感醇厚,略带甜味。
主要的香气是新鲜水果的香气,这是典型的纳玛清酒的香气,还带有一丝酒糟的香气。虽然是大吟酿,但口感非常丰满多汁。但甜度和酸度平衡得很好,给人的感觉是可以与膳食搭配得比较好。
重复评分] 2.0
日语>中文