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ずおとん
这是一款酒精度为 6° 的黑清酒。他们使用的是在麦芽米中产生大量柠檬酸的白麴,而且麴的用量也是通常的三倍。 除了乳酸菌饮料、酸奶和柑橘类香气外,还有浓郁的米香。口感细腻,奶香浓郁,酸味和甜味都很强烈。感觉就像酸度更强的浊酒。与其说是一口喝下,不如说是大口喝下。奶油般的口感当然适合搭配辛辣食物。真是一种享受😊。
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