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杜来 純米 生
杜来纯米学生
商品情報
原料米
麹米(青森県產華吹雪)Koji-mai Aomori-ken Hananuki
掛米(青森県産米)Kake-mai Aomori rice
精米歩合 60% Seimaibuai
阿ルコール度数 15% 酒精
日本酒度 +1.0 Nihonshudo
酸度 1.5〜1.酸度
最初,这款鸟居酒的粘稠感环绕着您的舌尖,渐渐地,就变成了淡淡的甘草味,余味略带苦涩。
与生鱼片和手巻き搭配相当不错。与中トロ搭配尚可,与帆立搭配稍好。
搭配好手作り豆腐
咸山核桃的绝佳搭档。
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