38号
NOSTALGIA是由西田清酒厂、华户正宗和八户清酒酿造株式会社共同开发的项目。
说实话，我是因为田岛酒而被这个项目咬住了，抓住了，我很期待......
TASEI NOSTALGIA 720毫升。
碾米比例：55%。
酒精含量：17%。
香气温和不张扬，但米香、甜度、酸度、沉稳的酒质都深沉而细腻，让人舒爽可口，正合你意，是三款酒中最均衡的一款。
借着项目的机会，我们对各家啤酒厂进行了深入的了解，所以我们把它们列举了一下......。
生产者：西田酒厂
[下文引自/摘自aomori-sake.or.jp]
青森道国是本州最北端的港口，从镰仓时代到战国时代，是宗像滨（津轻半岛东岸）最繁荣的港口。
米酒......酿造酒精，是日本稻田以外的产品。
本着返璞归真，打造真正有风格的酒的决心，1970年开始完全用传统的手工酿造纯米酒......花了3年时间实现了商品化，直到1974年才上市。2005年10月1日...
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