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Dassai和菓子屋のあま酒 榮太樓×獺祭純米大吟醸
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额外的版本■。 由日本桥的糖果店Eitaro Sohonshiki和Asahi Sake Brewery共同创造的来自日本糖果店的 "可饮用糖果 "的传统和创新。 Eitanro x Otters" - "Wagashiya no amazake Eitanro x Otters"。 一个日本糖果店的承诺 Wagashiya的amazake是一种 "可饮用的甜食",我们对其有特殊要求。 我们希望能做出真正美味的产品。旨在酿造真正美味的清酒的朝日修造,以及自江户时代以来一直努力创造新口味的荣太郎寿本庄。这两家公司的理念相互共鸣,反映这两家公司的传统技术和坚持不懈的amazake已经成为现实。 带出清酒的最佳效果的方法 清酒是在高压下慢慢搅拌和乳化的。味道顺滑、清爽、易于饮用。为了最好地利用清酒的质量,它在生产时不加香料或着色剂,除了液态糖之外不含任何不必要的成分。 使用纯米大吟酿 "水獭 "的酒糟。 用日本抛光酒米山田锦制作的 "水獭 "酒糟,具有华丽的香气,酒味悠长,杂质含量低。
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