Kiru
媛一会泉水仕込み純米吟醸UK-7
酒米:愛媛県産松山三井100%
泉水:うちぬき
精米步合60% 、酒精濃度15°
外觀澄清度:サエ
色澤:透明
黏稠度:中
香氣強度:偏弱
複雜度:偏簡單
吟醸香:蘋果
原料香:蒸米
熟成香:
表現:蒸米香氣中帶有些許蘋果吟釀香。
風味強度:中
複雜度:中等
甘辛度:中辛
甜味:水梨、石榴
酸味:蘋果
苦澀:碳酸
旨味:蒸米、堅果
其他:
表現:入口水梨帶水感的香氣中,有著碳酸略有硬度的苦味,以及石榴較沈的苦味,蒸米旨味中有些堅果香氣,以及蘋果酸感。酒體中等,吟釀香氣較不張揚帶有硬度,旨味柔軟。
後味:中
餘韻:中
🌟🌟🌟⭐️
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