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Mansakunohana亀ラベルGOLD純米大吟醸
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家飲み部
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くぅ
自 2001 年以来,我们一直与当地农民合作,尝试酿造龟之酒。使用龟之露酒酿造的清酒以'龟标'系列出售,上面有一只乌龟的插图。一年四季都会出现各种乌龟,让游客充分享受龟之酒的魅力。根据碾米比例和是否经过火烧陈酿,龟之米给人的印象也大相径庭。(详见下文)。 Kame-labelled GOLD 是一种纯米大吟酿,产自 Kame-noo,抛光度为 45%。它具有华丽的葡萄吟酿香气。酒质细腻、口感尖锐,顺喉而下沁人心脾,但咽下之后,龟之野酒的微微苦味又为口感增添了一抹亮色,让人情不自禁地将下一杯送到嘴边"。(来自官方网站) 看到野猪嘴上浮动着随附徽标的金箔,感觉很新鲜。 在我的印象中,这对于纯米大吟酿来说有点不寻常,因为它的味道很浓。 清酒本身也有自己的味道,因此与其说它是正餐饮品,不如说它更适合在喘息之余与点心一起享用。
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