酔生夢死
绕行
惊人的排队速度！
有些人在开放前 90 分钟就排到了第 15 位。
No.6 是新政唯一的普通生清酒，其酿造目的是直接表达 No.6 酵母的魅力。最初，清酒只在气温较低的冬季和春季装运。这是因为未经巴氏杀菌和消毒的清酒中的酶尚未消失，容易改变口味。不过，No.6 在酿酒厂有一套储存管理系统，可将温度控制在零下 5 摄氏度以下，并通过精心挑选的清酒专家独家销售。由于每家农户都注重大米本身的质量，因此使用的大米品种不尽相同，但秋田县产的大米或与清酒大米相当的大米（如 "龟之男 "或 "陆和 132"）都会不折不扣地使用。
碾米比例：麴米 35%，酒米 45
酒精含量：13%（未稀释）。
酿造容器：木桶
6 号 "顶级型号，旗舰型号，意为 "eXcellent"（豪华版）。在 6 号酵母诞生 90 年后的今天，酿造这款酒的初衷是希望它能让您回味最初制作酒口时的味道。
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