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在GW的群马和新泻两天一夜的旅行中，我在新泻县十胜市的一个路边车站停了下来。
无印良品与当地的Matsunoi Sake Brewery合作生产了这款酒，用Koshihikari米而不是清酒米酿造。据称，这是一项为十胜市松台地区梯田生产的大米增加价值的举措，目的是促进大米的使用和支持生产商。它刚刚从这个GW开始销售，我碰巧在那里遇到了它。它还在全国九家MUJI商店独家销售。
这是一款美味的清酒，酸度更低，很容易喝，而且不习惯的好方式，所以你永远不会对它感到厌倦。用大米酿造的清酒，如Hitomebore和Tsuyahime，有时也可以买到，但与清酒大米相比，大米的心白较小，表面有更多的淀粉层，据说这导致了一种膻味。
新泻的清酒具有很高的标准。仍然有许多酒是我以前从未尝试过的，所以我期待着认识新的酒。
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