Shikishima敷嶋 玉栄 特別純米 無濾過生原酒
ほうﾗｰｲ
从日永岛回来的路上，我决定吃河豚宴，误打误撞去了工厂，结果被员工撞见，说我走错了地方，然后又撞进了酿酒厂。
据酒鬼们说，瓷器酿造的酒口感更好，因为去除了鲜味类杂质，酒精适量释放，口感圆润......
这很有趣，大张旗鼓太过了，就像地下偶像！
它就像苹果醋一样，带有强烈的谷氨酸酸冲，和我在鱼太郎买的金枪鱼头很配🤤，也可以用来代替以高汤为主的火锅中的ポン酢🍲。
当然，它也非常适合搭配三馆纳豆（发酵黄豆）。
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