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Eisen純米吟醸生貯蔵酒
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マカロニ
这已经是一个月前的事了,但这是连续假期的福岛采购系列。这次也是在万代工厂的玉津仓购买的。 大米和米曲都是国内生产的,并标明是国产大米,但它是使用100%会津生产的Yume-no-Kou的夏季专用酒。 在室温下倒入玻璃杯时,它有一种非常轻微的金色和吟唱的香气。 在口中,你会惊讶地发现,这是一种可以慢慢品味大米味道的清酒。艳丽的感觉相当低调,回味有点硬,但非常淡。它可以被描述为清淡和干燥。 虽然这是一款纯米吟酿,但它似乎很适合与味道浓烈的菜肴搭配。
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