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来自香川县川鹤修造...
川鹤纯米大濑户
这是经典的 "川鹤 "清酒，从这个R4BY（2022年酿造年份）开始更新
这款纯米酒由100%的大濑户酿制，大濑户是香川县的代表酒米，在当地已经种植了很多年!
这次更新的主要内容之一是，该酒现在采用 "并桥式酿造法 "进行酿造!
新的 "Namahashi式酿造 "不仅赋予了清酒现有的各种口味，而且还赋予了它一种深度的味道。
顶部的香气是新鲜和光滑的。
在口中，你可以感受到 "Oceto "典型的结实、强劲的大米味道，同时又有类似纯米银酒的干净品质和特有的果味，让你想起成熟的瓜子。
鲜味和酸味交织在一起，非常平衡，回味宜人，收敛性好，口感醇厚、清脆。
它可以在广泛的温度范围内享用，是完美的食品酒，可以与各种菜肴一起享用，从濑户内海的海鲜刺身到调味好的菜肴。
使用的大米：・・・・ 来自香川县的100%奥塞托
碾米比例：65%。
使用的酵母：协会701号
清酒度数 - +1.0 (正常)
酸度：・・・・・1.7
酒精含量 - 15%。
日语>中文