さけのわ
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Nori
吉田蔵
無濾過生原酒2019
純米
原酒
生酒
無濾過
吉田酒造店
石川県
2021年1月17日 09:38
May 9, 2024
15
Nori
一年冷蔵庫で寝かせてみました。 色は薄い透明な黄色。炭酸が凄い。しゅわしゅわ。匂いは花のような香りかな。甘い感じ。凄い炭酸感。これも一年ほど置いたおかげで丸みがある。角が取れてる。優しい甘みと適度な酸味と苦味。飲んでしっかり味わいがあった後に切れていく。やはりうまい。