berylium_sakakiShinkai純米藤本酒造Shiga2015/2/7 21:24:511berylium_sakaki神開の昔ながらの純米酒大自然。名前の通りに大自然を感じるかは分からないが、はっきりとした辛味、強い熟成感で味わいも濃くシャープ。しかし強めに燗すると良く開き、ゆったりと付き合える酒になる。少しぬるまってから乾きものとともに楽しむのがおすすめ。
